季節を纏う暮らし
Living with the season

自然と調和する暮らし、五要食を堪能する一日


自然と共にある暮らしを大切にしてきた二人が、年間を通して季節の移ろい、自然と対話する時間を共有しながら。そ の 季 節 、 そ の 瞬 間 に し か 味 わ う こ と の で き な い 「 五 要 食 ( エ レ メ ン タ ル ・ キ ュ イ ジ ー ヌ )」 を お 届 け す る 特 別 な 一日 で す 。








体験者の声

朝までぐっすり眠ったのはいつぶりだろう。

シラコノイエで体験した「季節を纏う暮らし」

そこに流れていた時間は、ただ“過ごす”という言葉では足りなかった。

 築190年。有形文化財に登録されている古民家の静かに息づく空間に身を置いていると、まるで190年前にタイムスリップをしたかのような不思議なあたたかな感覚に。

 このあたたかな空気をつくっていたのはゆかりさん、さくらこさんをはじめとするホストの皆さんのやさしいおもてなしと、その場に集った人たちの穏やかな空気と自然の恵みにあふれた旬のお料理。
 それらに身を委ねているうちに心も身体も、少しずつほどけていきました。気がつけばこの日はお酒も飲まずに20時には眠りについて朝までぐっすり。身体も脳も、深く安心して休まっていたのだと思います。
 過ごす場所、共に過ごす人、いただく食事。

それだけでこんなにも心と身体は変わるんだと改めて感じました。お金では買えない190年の時間が流れる場所。かつての暮らしの気配を肌で感じることができる唯一無二の体験。

 この場所の価値が必要としている方に静かに届いたらいいなと思います。

 「季節を纏う暮らし」はきっと私たちが思い出したい本来の暮らしなんだと感じました。

Personal Stylist  大日方 久美子

Profile

大田由香梨 (ライフスタイリスト / シラコノイエ )

  @otayukari
 ファッションスタイリストとしてキャリアをスタート。日本の四季や自然の循環、日々の暮らしの中で育まれる美意識を大切にし、その感性をスタイリングへと反映。 現在の活動はファッションにとどまらず、衣・食・住を横断し、自然と調和するライフスタイルを提案。「暮らし」を起点にした衣食住のスタイリストとして活動をしている。

二部桜子 (ボタニカル料理家 / SHUNNO KITCHEN). @sakurakonibe

 植物を味方につけ、自然の要素と組み合わせ、料理へと昇華させる。

 命のバトンを未来へつなぐことをコンセプトに、地球に寄り添う暮らしを提案。

 循環型の料理教室「やさいの教室」や、体験型食事会「旬のTable」を主催。

 日本の里山に生える植物から生まれた発酵ドリンク 森のkombucha
を通して、森の多様性を育む活動も行っている。